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Image by Jezael Melgoza

Vietnam 5 giorni

01

Arrivo a Hanoi – Scoperta culturale e storica

    Mattina: Arrivo a Hanoi, la capitale storica del Vietnam. Check-in in hotel .
    Inizia la giornata con una passeggiata nel Quartiere Vecchio, famoso per le sue 36 strade tematiche dedicate ad antichi mestieri e prodotti. Esplora le botteghe artigianali, i negozi di seta e le piccole gallerie d'arte.
    Pomeriggio:
    Visita il Mausoleo di Ho Chi Minh, dove puoi scoprire la storia del leader vietnamita che ha lottato per l'indipendenza del Paese.
    Successivamente, esplora il Tempio della Letteratura, l’antica università di Hanoi, che risale al 1070. È un luogo affascinante con giardini tranquilli e un'atmosfera di pace.
    Esperienza unica: Partecipa a una lezione di cucina vietnamita in una scuola di cucina locale. Imparerai a preparare piatti tradizionali come il pho (zuppa di noodle) o il nem (involtini primavera) sotto la guida di uno chef locale.
    Sera: Fai un giro in risciò attraverso le strade illuminate di Hanoi e concludi la serata con una cena al ristorante Home Hanoi, noto per la sua cucina vietnamita raffinata in un’atmosfera coloniale.

02

Baia di Ha Long – Crociera tra le isole

    Mattina: Partenza presto per la Baia di Ha Long, una delle meraviglie naturali del mondo e Patrimonio dell'Umanità UNESCO.
    All’arrivo, imbarco su una crociera di lusso nella baia, come il Paradise Cruises o il Indochina Sails, per esplorare le spettacolari formazioni calcaree e le acque turchesi.
    Esperienza unica: Durante la crociera, avrai l'opportunità di fare kayak tra le grotte nascoste e le lagune, esplorare grotte come la Grotta delle Sorprese (Sung Sot Cave) o nuotare in baie appartate.
    Pomeriggio: Continua a esplorare la baia con una visita a un villaggio galleggiante di pescatori, dove potrai conoscere lo stile di vita tradizionale degli abitanti.
    Rilassati sul ponte della crociera mentre ti godi il tramonto sulla baia.
    Sera: Cena a bordo con piatti di pesce fresco preparati con ingredienti locali. Dopo cena, puoi partecipare a un laboratorio di pesca del calamaro o a una lezione di intaglio frutta tradizionale vietnamita.

03

Da Ha Long a Hoi An – Città antica e tradizioni

    Mattina: Dopo colazione sulla crociera, ritorno a terra e trasferimento all'aeroporto per prendere un volo interno per Da Nang, da cui potrai facilmente raggiungere Hoi An, una delle città più pittoresche del Vietnam.
    Arrivo a Hoi An e check-in in hotel .
    Pomeriggio:
    Esplora il centro storico di Hoi An, patrimonio UNESCO, famoso per la sua architettura ben conservata, i templi cinesi, le case mercantili e le lanterne colorate. Visita la Pagoda del Ponte Giapponese e il Tempio di Quan Cong.
    Esperienza unica: Partecipa a un workshop di lanterne con un artigiano locale, dove potrai imparare a creare una tradizionale lanterna di carta, simbolo di Hoi An.
    Sera: Cena lungo il fiume Thu Bon presso il ristorante Mango Mango, noto per la sua cucina fusion che combina sapori vietnamiti e influenze internazionali. Dopo cena, fai una passeggiata tra le stradine illuminate dalle lanterne.

04

Esperienze locali a Hoi An – Villaggi e campagna

    Mattina: Partecipa a una gita in bicicletta attraverso la campagna di Hoi An, passando per risaie, villaggi di pescatori e fattorie locali.
    Visita il Villaggio di Tra Que, famoso per le sue erbe aromatiche e i suoi orti biologici. Partecipa a un’esperienza di agricoltura locale, dove potrai piantare e raccogliere erbe fresche con i contadini del luogo.
    Esperienza unica: Prova un pranzo tradizionale con piatti come il banh xeo (pancake vietnamita) preparato con ingredienti freschi provenienti dalle fattorie locali.
    Pomeriggio: Partecipa a un giro in barca di bambù a forma di cestino (chiamata Thung Chai) lungo le paludi di cocco del villaggio di Cam Thanh. Potrai scoprire la vita dei pescatori e imparare a gettare una rete da pesca tradizionale.
    Sera: Cena presso il ristorante Morning Glory, famoso per i suoi piatti tipici di Hoi An come i cao lau e white rose (ravioli di gamberi). Dopo cena, fai una passeggiata lungo il fiume e osserva lo spettacolo di lanterne galleggianti sull'acqua.

05

Escursione a My Son e ritorno a Hanoi

    Mattina: Escursione al sito archeologico di My Son, un antico complesso di templi indù costruiti dai Cham, risalente al IV secolo. Il sito, Patrimonio dell'Umanità UNESCO, è immerso nella giungla e offre uno sguardo sulla storia e sull'architettura antica del Vietnam.
    Fai un tour privato con una guida locale che ti racconterà la storia e il significato religioso di questi templi.
    Pomeriggio: Ritorno a Hoi An e trasferimento a Da Nang per il volo di rientro a Hanoi.
    All'arrivo a Hanoi, puoi dedicare il pomeriggio agli ultimi acquisti nei mercati locali o fare una passeggiata rilassante attorno al Lago Hoan Kiem.
    Sera: Cena di arrivederci in uno dei migliori ristoranti di Hanoi, come il The Green Tangerine, dove potrai gustare una cucina raffinata che combina tradizione vietnamita e influenze francesi.
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